Pepparkaka i långpanna

Pepparkaka i långpanna

Av: / Foto: Erik Karlsson
60 min
20 bitar
Recept på pepparkaka i långpanna - en julig dessert.
Fler recept på:
Advent, Jul
Annons

Ingredienser

    1. 200 g smör, rumstempererat
    2. 1 1/2 dl råsocker
    3. 3 ägg
    4. 1 1/2 dl mjölk
    5. 1 dl lingonsylt
    6. 5 dl mjölmix glutenfri/vetemjöl
    7. 2 tsk bakpulver
    8. 1 knivsudd riven muskotnöt
    9. 4 tsk kanel
    10. 1 1/2 tsk malen ingefära
    11. 2 tsk kryddnejlika
  1. Dekoration

    1. 3 dl grädde
    2. 1/2 dl lingon

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader.

    2. 2.

      Lägg ett bakplåtspapper i botten av formen. Vispa samman smör och socker. Tillsätt ett ägg i taget, tillsätt lingonsylt och mjölk.

    3. 3.

      Rör samman samtliga torra ingredienser och vänd ner i smeten. Häll i formen och grädda i ca 25 minuter. Låt svalna.

    4. 4.

      Vispa grädden och spritsa i rutmönster över kakan. Strö över lingon.

Fler recept på:
Advent, Jul
Är innehållet i detta recept olämpligt?