Pensionär kakan - Recept

Ingredienser

1. 3 St Ägg
2. 3 Dl Vetemjöl
3. 3 dl Strösocker
4. 2 Msk Bakpulver
5. 1 dl Kokt Vatten

1. 1.
  Fyllning ! 100 gram Smör. 1dl mjölk 3 tsk vaniljsocker. Vispa ägg socker poröst Blanda mjöl bakpulver och tillsätt det i smeten. Häll i kokande vattnet och blanda väl tills du har en slät smet. Häll i en smord bröad form . Baka i ca 30 min. I 175 grader.Låt svalna i formen. Smält smör häll i mjölk. Och vaniljsocker. Dela kakan på mitten häll hälften av smör såsen på den ena halvan och hälften på den andra. Lägg i hop kakanoch pudra på florsocker.