Pasta skinksås

Pasta skinksås

Av: / Foto: Lisas recept
20 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 25 g smör
    2. 100 g skinka
    3. 1 st gullök
    4. 3 msk Vetemjöl
    5. 5 dl Mjölk
    6. 1 krm Vitpeppar
    7. 1 tsk salt
    8. 1 burk hela champinjoner
  1. Pasta

    1. 3 l vatten
    2. 1 msk salt
    3. 7 dl pasta

Gör så här

    1. 1.

      koka upp pasta.

    2. 2.

      Hacka lök och skiva skinka i bitar.

    3. 3.

      Fräs på skinka lök, och ev. champinjoner tillsammans med smör i en kastrull.

    4. 4.

      ta av kastrullen från värmen och blanda i mjöl.

    5. 5.

      Tillsätt mjölken och koka upp under omrörning.

    6. 6.

      koka såsen 3-5 minuter och smaksätt med salt och vitpeppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?