Pasta pesto på morotsblast

Kay

Pasta pesto på morotsblast

Av:
2 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 3 stora morötter
    2. 1 dl morotsblast
    3. 1 vitlöksklyfta
    4. 1 dl basilikablad
    5. 1 dl hasselnötter
    6. 1 msk pressad citron
    7. 1/2 dl olivolja
    8. salt
    9. svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Riv av blasten från morötterna och hacka den grovt.

    2. 2.

      Mixa tillsammans med vitlöken, basilikan, hasselnötterna och citronen. Tillsätt olivoljan i en tunn stråle tills peston har tjocknat. Smaka av med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?