Pasta pesto

Pasta pesto

Av:
10 min
2 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 3 stora morötter
    2. 1 dl morotsblast
    3. 1 vitlöksklyfta
    4. 1 dl basilikablad
    5. 1 dl hasselnötter
    6. 1 msk citronsaft
    7. 1/2 dl olivolja
    8. salt
    9. svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Riv av blasten från morötterna och hacka den grovt.

    2. 2.

      Mixa tillsammans med vitlöken, basilikan, hasselnötterna och citronen.

    3. 3.

      Tillsätt olivoljan i en tunn stråle tills peston har tjocknat.

    4. 4.

      Smaka av med salt och peppar.

    5. 5.

      Ta morötterna och riv ner de i långa strimlor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?