Pasta med zucchini och rosmarin

Pasta med zucchini och rosmarin

Av:
20 min
4 port
Annons

Ingredienser

  1. Zucchinisås

    1. Zucchini
    2. Vitlök
    3. Rosmarin
    4. Havregrädde
    5. Champinjoner
    6. Färsk spenat
    7. Salt och vitpeppar
  2. Tillbehör

    1. Rostade pumpakärnor
    2. Fetaost

Gör så här

    1. 1.

      Stek zucchini och svamp tillsammans med rosmarin.

    2. 2.

      Tillsätt finhackad vitlök och stek ytterligare någon minut.

    3. 3.

      Slå över havregrädde och koka tills den är krämig. Salta och peppra.

    4. 4.

      Tillsätt färsk spenat tills den mjuknar något.

    5. 5.

      Blanda med pasta, gärna av bönsort och toppa med feta och pumpakärnor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?