Pasta med soltorkad-tomatsås

Pasta med soltorkad-tomatsås

Av:
30 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 1 burk Soltorkad tomat
    2. 200 g Mozarella
    3. 1 Gullök
    4. 2-3 st Vitlöksklyftor
    5. 400 g Krossad tomat
    6. 3 dl Grädde
    7. 1 dl Vatten
    8. 1 tsk Oregano
    9. 1 tsk Basilika
    10. 1 tsk Paprikapulver
    11. 1 tsk Socker
    12. 1 tsk Dijonsenap
    13. 500 g Pasta
    14. Salt & Peppar

Gör så här

    1. 1.

      Hetta upp olja och stek löken tills den mjuknar.

    2. 2.

      Tillsätt soltorkad tomat, pressa i vitlöken, tillsätt oregano och basilika och stek lite till under omrörning.

    3. 3.

      Häll i krossad tomat,vatten,socker,dijonsenap,paprikapulver, salt och peppar. Låt puttra i ca 15 min utan lock. Koka pastan under tiden.

    4. 4.

      Häll ner grädden i såsen och låt koka upp. Låt skjuta i ca 5 min.

    5. 5.

      Smula ner mozzarellan och rör om tills osten smälter. Vänd ner pastan och rör om. SERVERA!

Är innehållet i detta recept olämpligt?