Pasta med sås med quornbitar

Pasta med sås med quornbitar

Av:
30 min
Krämig sås med quorn, champinjoner, vitlök, svartpeppar och parmesansalt med basilika. Serveras med pasta men går säkert lika bra med något annat.
Annons

Ingredienser

  1. Sås

    1. Ca 1 Dl Quornbitar
    2. 1-2 Dl Creme fraiche
    3. Ca 1 Dl Mjölk
    4. 1/2 Tsk Svartpeppar
    5. 4-6 Vrid med kvarnen Parmesansalt med basilika
    6. 2-4 St Champinjoner
    7. 1 St Vitlösklufta
    8. 1 Skvätt (Raps)olja
    9. Massa Smör
  2. Pasta

    1. 4 Dl Okokt pasta
    2. 1 Msk Salt

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp pastavattnet med salt. Häll sedan o pastan och följ kokningsanvisningarna på pastapaketet. Medan du väntar på att vattnet ska koka upp kan du fortsätta med stegen nedan.

    2. 2.

      Stek quornbitarna i stekpanna.

    3. 3.

      Skiva champinjonerna.

    4. 4.

      Ha i smöret i stekpannan och stek champinjonerna i stekpannan tillsammans med quornbitarna.

    5. 5.

      Klicka i creme fraichen och rör om i stekpannan.

    6. 6.

      Späd eventuellt med mjölk för att få mer sås, men behåll krämigheten!

    7. 7.

      Pressa i vitlöksklyftan och rör om.

    8. 8.

      Salta och peppra

    9. 9.

      Smaka av och lägg till något om det saknas.

    10. 10.

      Servera med den kokta pastan. Smaklig måltid!

Är innehållet i detta recept olämpligt?