Pasta med salami och oliver

Pasta med salami och oliver

Av:
15 min
4 Portioner
Annons

Ingredienser

    1. 400 G Pasta penne
    2. 1 Gul lök hackad
    3. 1 Röd paprika tärnad
    4. 3 Msk Olivolja
    5. 1 Fp Strimlad salami
    6. 1 Burk Körsbärstomater
    7. 1/2 Tsk Oregano
    8. 1 Lagerblad
    9. 1 Dl Vatten
    10. 1 Grönsaksbuljongtärning
    11. 2 Dl Oliver

Gör så här

    1. 1.

      Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen

    2. 2.

      Fräs lök, vitlök och paprika i rikligt med olivolja utan att det tar färg

    3. 3.

      Fräs med salamin efter en stund

    4. 4.

      Tillsätt tomater, oregano, lagerblad, vatten och buljongtärning

    5. 5.

      Låt småkoka i 10 minuter, lägg i oliverna och småkoka ytterligare fem till 6 minuter

    6. 6.

      Smaka av med salt och peppar

    7. 7.

      Låt pastan rinna av genom ett durkslag, glöm inte att spara lite pastavatten

    8. 8.

      Häll ner pastan i såsen och blanda ordentligt, späd med lite pastavatten, ringla över lite extra olivolja, strö över persilja.

    9. 9.

      Servera med nyriven parmesan

Är innehållet i detta recept olämpligt?