Pasta med ärt- och myntacreme

Pasta med ärt- och myntacreme

Av:
20 min
4 port
Annons

Ingredienser

  1. Gröna ärtor

    1. Cashewnötter
    2. Creme fraiche
    3. Vitlök
    4. Färsk mynta
    5. Citron
    6. Salt och peppar

Gör så här

    1. 1.

      Koka ärtorna mjuka och rosta samtidigt cashewnötterna i stekpanna.

    2. 2.

      Mixa ärtor, nötter, vitlök och färsk mynta.

    3. 3.

      Tillsätt creme fraiche, citronsaft, salt och nymalen svartpeppar.

    4. 4.

      Servera med bönpasta och t ex vitkålssallad, tomat och balsamico.

Är innehållet i detta recept olämpligt?