Pasta, korv och mjukost

Pasta, korv och mjukost

Av: / Foto: Karin
15 min
4 Port
Annons

Ingredienser

  1. Pasta

    1. 300 G Pasta
    2. 300 G Chorizo
    3. 1 St Rödlök
    4. Smör
    5. 400 G Wokgrönsaker, färsk el fryst
    6. 1/2 Tsk Salt
    7. 1 Kruka Färsk koriander el persilja
    8. 300 G Cottage cheese, mexikan salsa

Gör så här

    1. 1.

      Koka pastan

    2. 2.

      Skär korven i skivor Skala och klyfta löken.

    3. 3.

      Fräs korv och lök i smör i en stekpanna. Ta upp det ur pannan och stek grönsakerna. Salta.

    4. 4.

      Rör ner korv, lök och grönsaker i den kokta pastan.

    5. 5.

      Strö över grovhackad koriander eller persilja.

    6. 6.

      Servera med cottage cheese bredvid, så att var och en kan ta efter behag. Går bra med annan mjukost, valfri smak.

Är innehållet i detta recept olämpligt?