Pasta crema de funghi

sagasjostrand

Pasta crema de funghi

Av:
20 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 400 g Pasta
    2. 1/2 Hackad gullök
    3. 200 g Champinjoner
    4. 2 Pressade vitlöksklyftor
    5. 1 1/2 Tsk Sambal oelek
    6. 2,5 dl Matlagningsgrädde
    7. 1 tärning Grönsaksbuljong
    8. 1/2 dl Vitt matlagningsvin
    9. 1 dl Parmesan
    10. Salt & Peppar
    11. Olja till stekning

Gör så här

    1. 1.

      1. Koka pastan. Hacka lök, vitlök och skär svampen i små tärningar. Stek i lite olja tills svampen mjuknat.

    2. 2.

      Tillsätt sambal oelek, grönsaksbuljong och vitt vin. Låt koka ihop. Häll i matlagningsgrädde och maka av med salt och peppar.

    3. 3.

      3. Blanda ner den kokta pastan och parmesan. SERVERA!

Är innehållet i detta recept olämpligt?