1. Koka pastan. Hacka lök, vitlök och skär svampen i små tärningar. Stek i lite olja tills svampen mjuknat.
Tillsätt sambal oelek, grönsaksbuljong och vitt vin. Låt koka ihop. Häll i matlagningsgrädde och maka av med salt och peppar.
3. Blanda ner den kokta pastan och parmesan. SERVERA!