Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Av:
30 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 400 Gr Bacon
    2. 1 St Gul lök
    3. 2 Klyftor Vitlök
    4. 1 Msk Vetemjöl
    5. 1 Dl Vatten
    6. 3-4 Dl Grädde
    7. 1 Dl Parmesan (finriven)
    8. Massa Svartpeppar (grovmalen)
    9. Salt
    10. 4 Äggulor
    11. 500 Gr Pasta

Gör så här

    1. 1.

      Koka pasta

    2. 2.

      Finhacka lök och bacon. Finriv parmesan.

    3. 3.

      Stek bacon och lägg till löken därefter. Pressa i vitlöken. Pudra över mjölet. Häll på vattnet och rör om.

    4. 4.

      Tillsätt grädde och parmesan.

    5. 5.

      Smaka av med salt och grovmalen peppar

    6. 6.

      Blanda pasta och sås. Lägg på en äggula.

Är innehållet i detta recept olämpligt?