Partysnurror

Partysnurror

Av:
45 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 1 hackad gul lök
    2. smör till stekning
    3. 400 g köttfärs
    4. 1 inlagd grillad paprika
    5. salt, peppar
    6. 2 krm paprikapulver
    7. 2-3 krm chilikrydda
    8. 1-3 krm oregano
    9. 1 rektangel kyld smördeg
    10. 75 g fetaost
    11. ägg till pensling

Gör så här

    1. 1.

      Fräs löken mjuk i smör. Blanda ner köttfärs och stek samman till en smulig röra. Tillsätt hackad paprika och smaka av med kryddor (blandningen bör vara smakrik) och låt svalna

    2. 2.

      Rulla ut smördegsplattan. Fördela köttfärsröran på den och smula över fetaosten. Rulla ihop och fäst med uppvispat ägg vid behov. Lägg rullen på en bakpappersklädd plåt och pensla med ägg. Strö över oregano och låt grädda i 200 grader ca 20 min eller tills den fått fin färg

    3. 3.

      Skär i bitar och servera med sallad

Är innehållet i detta recept olämpligt?