Päron och kanel kaka

Päron och kanel kaka

Av:
Annons

Ingredienser

  1. 200g päron ca 2st 2 msk vispgrädde. 100g smör 3ägg. 1/2 dl mandelmjöl. 3/4 dl kokosmjöl. 1/2 dl hasselnötsmjöl. 1/2 dl riven kokos 2 tsk bakpulver. 1 1/2 tsk kanel 1/2 tsk vaniljpulver 1/2 dl honung.

    1. 2 Dl Vispgrädde
    2. 11/2 Krm Vaniljpulver

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 gr.. Skär päronen i mindre bitar och lägg i en kastrull tillsammans med grädden. Låt sjuda i ca 10 min, rör om då och då. Smält smöret och vispa äggen poröst. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt smält smör. Rör ner päron bitar, honung och sist de vispade äggen. Smörj och mjöla en springform 24 cm i diameter, och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Ställ att svalna. Gräddtopping: Vispa grädden och tillsätt vaniljpulver. Bre eller spritsa grädden på kakan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?