Skär kycklingen i bitar och stek i smör eller olja tills den fått färg och är genomstekt. Lägg sedan över kycklingen i en gryta.
Hacka lök och skär paprikan i bitar. Lägg ner det i grytan.
Krydda med curry, vitlök och tomatpuré. Lägg i ett lagerblad och häll över buljongen, låt koka i ca 20 minuter.
Red eventuellt av såsen med lite maizena om det behövs.