Pannkakor eller Plättar

E N

Pannkakor eller Plättar

Av:
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 2 st ägg
    2. 6 dl mjölk
    3. 2.5 dl vetemjöl
    4. 0.5 tsk salt
    5. 1 msk smör

  2. Till Servering

    1. Grädde
    2. Bär
    3. Socker
    4. Sylt
    5. Nutella

Gör så här

    1. 1.

      Vispa äggen i en skål tillsammans med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa till en klumpfri smet. Vispa ner resten av mjölken och saltet. Smält matfettet och blanda ner det i smeten.

    2. 2.

      Hetta upp en pannkaks- eller plättlagg på medelvärme. Lägg i lite matfett till första stekningen. Häll ett tunt lager smet i laggen. När ytan stelnat och undersidan fått en fin färg är det dags att vända pannkakan eller plättarna. Stek någon minut på andra sidan.

Är innehållet i detta recept olämpligt?