Rör ihop ägg och hälften av mjölken.
Tillsätt vetemjöl och salt.
Tillsätt resten av mjölken.
Smält en rejäl klick smör i stekpannan och rör sedan ner i smeten.
Låt smeten vila en stund och stek sedan dina pannkakor. Smaklig måltid!