Pannkakor

Pannkakor

Av:
60 min
4 port
Frasiga pannkakor
Annons

Ingredienser

  1. Grund

    1. 2,5 dl Mjöl
    2. 1 tsk Vaniljsocker
    3. 0,5 tsk Salt
    4. 6 dl Mjölk
    5. 3 st Ägg
    6. 0,5 dl Kolsyrat vatten
    7. 0,5 dl Smör och rapsolja

Gör så här

    1. 1.

      Blanda mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke

    2. 2.

      Tillsätt hälften av mjölken och blanda till en jämn smet

    3. 3.

      Tillsätt äggen, smöret och resten av mjölken och blanda med elvisp till en jämn smet

    4. 4.

      Låt vila i 30 min

    5. 5.

      Häll i kolsyrat vatten och rör om

    6. 6.

      Stek på medelstark värme. OBS. Matfett behövs endast till första pannkakan

Är innehållet i detta recept olämpligt?