Panna med nudlar

Panna med nudlar

Av:
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 250 g nudlar
    2. 4 st vitlöksklyftor
    3. 1 dl rapsolja
    4. 400 g strimlor av griskött
    5. 1 st lök
    6. 1 st röd paprika
    7. 1 tsk chilikrydda
    8. 3 msk sojasås
    9. ¾ dl söt chilisås

Gör så här

    1. 1.

      Blötlägg nudlarna i varmt vatten i ca 5 minuter. Häll av kokvattnet, låt nudlarna torka av i ett durkslag.

    2. 2.

      Skala och pressa vitlöken och rör ned dem i oljan.

    3. 3.

      Häll oljan över köttet och låt det ta smak en stund.

    4. 4.

      Hacka löken och paprikan.

    5. 5.

      Hetta upp en stekpanna. Häll av mestparten av oljan av köttet och bryn köttet.

    6. 6.

      Tillsätt grönsakerna och chilikryddan då köttet nästan är färdigbrynt. Stek ytterligare 10 minuter.

    7. 7.

      Tillsätt slutligen nudlarna och såsen och rör om. Stek tills nudlarna har fått lite färg, de smakar bäst som lite knapriga.

Är innehållet i detta recept olämpligt?