Palak paneer med tomat och halloumi - Recept - Stowr

Palak paneer med tomat och halloumi

Snabblagat och gott med mycket halloumi. Ris och pasta funkar till

Ingredienser

1. 4 port Ris
2. 1 st schalottenlök
3. 2 st vitlöksklyftor
4. 2 st tomater
5. 2 msk riven ingefära
6. 2 msk tomatpuré
7. 1 msk garam masala
8. 400 g krossade tomater
9. 1 dl matlagningsvin
10. 2 dl vispgrädde
11. 1 st grönsaksbuljon
12. 200 g spenat
13. 400 g halloumiost
14. 2 krm salt
15. peppar

Gör så här

1. 1.
  Koka riset. Skala all lök, klyfta schalottenlöken och tomaterna. Skiva vitlöken. Skala och riv ingefäran.
2. 2.
  Hetta upp hälften av olivoljan i en stekgryta eller kastrull. Fräs lök, vitlök, ingefära, tomatpuré och garam masala 3-4 minuter.
3. 3.
  Tillsätt tomater, matlagningsvin, grädde och buljongtärning. Låt sjuda 6-7 minuter. Vänd ner spenaten.
4. 4.
  Tärna halloumin och stek den gyllene i resten av olivoljan i en stekpanna.
5. 5.
  Blanda ner osten i grytan och smaka av med salt. Servera med ris.

y

tensta

Tofu/halloumi Tikka Masala

y

Erik Hultqvist

Raita

y

Carina Lundahl

Kyckling tikka masala

y

Kay

Indisk linssoppa med garam masala

y

jisaksso

Palak Tofu

y

jisaksso

Auberginecurry med tomat och kikärter

y

Hanna Mangs

Halloumi stroganoff med ris

y

ELLE mat & vin

Chicken tikka masala

y

tensta

Dal Fry

y

Allas

Falafel med linsgryta, dhal

y

Amos

Curry

y

VildaTilda

Linssoppa á la Henrietta

y

Dina Rad

Smör masala sås

y

Lexie

Gobi Manchurian med kyckling och sötsur sås

y

TheClarks

Bolognese

y

Eva Mauritzson-sandberg

Färs- och rotfruktsgryta

y

msSophie

Krämig trebönsmasala

y

jisaksso

Linscurry

y

Allas

Läcker falukorvsgryta med chilismak

y

Gerelin

Chili- och ingefärskyckling

y

Sofia Axelsson

Kyckling jalfrezi

y

Kay

Green tikka curry

y

Att äta eller inte äta

Skaldjurspaella

y

Fru Jørgensen

Apelsindoftande morotsoppa