Pajdeg (matpajer)

Pajdeg (matpajer)

Av:
4 Personer
Glutenfri pajdeg för matpajer som tex tacopaj.
Annons

Ingredienser

    1. 3 dl Glutenfri mjölmix
    2. 1 krm Salt
    3. 75 g Smör
    4. 2 msk Vatten
    5. 1 dl Kvarg

Gör så här

    1. 1.

      1. Blanda mjöl och salt. 2. Finfördela smöret med händerna eller i matberedare. 3. Tillsätt kvarg och vatten. 4. Blanda till en smidig deg. 5. Låt vila i kylskåp i ca 1 timme. 6. Sätt ugnen på 225 grader. 7. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. 8. Förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?