Pajdeg grundrecept

Pajdeg grundrecept

Av: / Foto: .
10 min
1 pajform
.
Annons

Ingredienser

    1. 125 g smör
    2. 3 dl mjöl (vetemjöl bara el byt ut 1 dl mot t.ex. grahamsmjöl)
    3. ca 0,5 dl vatten
    4. ev 0,5 tsk salt

Gör så här

    1. 1.

      Finfördela smöret i mjölet och ev. salt.

    2. 2.

      Tillsätt vatten lite i taget tills lagom konsistens på degen.

    3. 3.

      Tryck ut i pajformen.

    4. 4.

      Låt med fördel vila ca 30 min i kylskåp.

    5. 5.

      Förgrädda pajskalet ca 12 min i 200 grader.

Är innehållet i detta recept olämpligt?