Ostschnitzlar på bönor, ris och ost

Fru Jørgensen

Ostschnitzlar på bönor, ris och ost

Av:
30 min
4 personer
Annons

Ingredienser

    1. 380 g kokta stora vita bönor
    2. 3 dl kokt, kallt ris
    3. 2 dl riven ost
    4. 1/2 st liten gul lök eller scharlottenlök
    5. 1 st ägg

Gör så här

    1. 1.

      Skölj av bönorna ordentligt. Mixa grovt och blanda i ris, ost, lök och ägg. Salta o peppra. Låt blandningen vila i kyl i 15 min o ta därefter it smeten och forma den till schnitzlar. Panera i ströbröd och ste med smör och olja.

Är innehållet i detta recept olämpligt?