Ost och skinkpaj

Ost och skinkpaj

Av:
225 grader
Annons

Ingredienser

  1. Pajdeg

    1. 2 dl lätt kesella
    2. 2 msk margarin
    3. 2 dl mjöl
  2. Fyllning

    1. 250 g skinka
    2. 1 st ägg
    3. 1 st äggvita
    4. 3 dl gräddfil
    5. 1 st gul lök
    6. 150 g riven ost
    7. 2 msk ströbröd
    8. salt
    9. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Pajdeg: Blanda ihop alla ingredienser. In i kylen ca 1 timme. Dega ut i pajformen och picka. Förgrädda tills den får lite färg.

    2. 2.

      Skär skinkan i små bitar.

    3. 3.

      Hacka löken.

    4. 4.

      Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen.

    5. 5.

      Smaka av med salt och peppar.

    6. 6.

      In i ugnen ca 20-30 min (tills den får lagom med färg och stelnar).

Är innehållet i detta recept olämpligt?