Sätt gnenpå 200 grader
Grovhacka löken Skär paprikan i bitar
Fräs grönsakerna mjuka
Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt.
Vispa ihop ägg och creme fraiche
Rör ner mjöllandningen och grönsakerna med smör och ost
Klicka smeten i en smord muffinsplåt eller i 12 stora pappersformar
Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter