Örthumus

Kay

Örthumus

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 230 g kilärter
    2. 1 st vitlöksklyfta
    3. 2 msk ljus tahini
    4. 1/2 st citron, saften av
    5. 3 msk kallpressade olivolja
    6. 2 nävar blandade färska orter
    7. 1/2 tsk salt

Gör så här

    1. 1.

      Skölj kikärterna. Skala och hacka vitlöken.

    2. 2.

      Mixa kikärter, vitlök, tahini och citronsaft till en jämn smet. Tillsätt 3 msk olja mot slutet.

    3. 3.

      Blanda ner örterna och pulsa ett par gånger. Smaka av med salt. Tillsätt eventuellt lite vatten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?