Orientalisk räkpanna

Orientalisk räkpanna

Av:
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 6 Hg Räkor
    2. 3 Msk Smör
    3. 0,5 Tsk Curry
    4. 1 Knivsudd Cayennepeppar
    5. 1 Sr Gul lök
    6. 0,5 St Röd paprika
    7. 0,5 St Grön paprika
    8. 2 Msk Syrligt äpple
    9. 1 Burk Tomater, ej spadet
    10. 2 Msk Tomatpuré
    11. 1 Msk Senap
    12. 2,5 Dl Vispgrädde
    13. 1 Tsk vitlölspulver
    14. Salt
    15. Peppad

Gör så här

    1. 1.

      Fräs smör och kryddor, ej salt, peppar Lägg i finhackad lök, strimlad paprika och äpple Låt småputtra utan lock utan att brynas, öka värmen Häll i grädde, senap, tomater,puré och vitlök Kokas ett par minuter på hög värme tills såsen blir simmig Frös upp räkorna ev. i lite konjak just innan servering och blanda i. Servera med ris och sallad

Är innehållet i detta recept olämpligt?