Oreo cheesecake

Oreo cheesecake

Av: / Foto: Jennysmatblogg
En efterrätt som är populär bland barn men även vuxna. Jätte god.
Annons

Ingredienser

  1. Nougat sås

    1. 100 gr Nougat
    2. 50 gr Choklad
    3. 2 1/2 dl Vispgrädde
    4. 1 tsk Vaniljsocker
  2. Till botten

    1. 1 1/2 pkt Oreo förpackning
    2. 70 gr Smält smör
  3. Till smeten

    1. 2 dl Vispgrädde
    2. 600 gr Phiadelphiaost
    3. 1/2 dl Strösocker
    4. 1 msk Vaniljsocker
    5. 1 pkt Oreo
    6. Några Oreos till garnering

Gör så här

    1. 1.

      1. Börja med nougat såsen. Låt grädden sjuda upp med vaniljsocker. Ta bort från plattan när det börjat koka. Bryt ner nougat (jag väljer dubbelnougat) och choklad och rör tills du fått en blank slät sås. Ställ kallt.

    2. 2.

      Krossa oreos i en matberedare, smält smör och rör ihop med oreo krossen. Fördela botten jämnt i en form cirka 24cm diameter, ställ kallt.

    3. 3.

      Visa grädden fluffig så den bildar toppar.

    4. 4.

      Vispa ihop phiadelphiaost, vaniljsocker och strösocker i en annan bunke.

    5. 5.

      Vänd ihop grädden med ostsmeten.

    6. 6.

      Krossa oreos till smeten (välj själv hur grovt krossade du vill ha dem) och blanda i de i smeten.

    7. 7.

      Ställ in den i kylskåpet i några timmar, ta sedan ut den om du vill dekorera den. Låt den sedan stå i kylen i några timmar, gärna över natten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?