Omelettwrap med skagenröra - 460 kcal

Omelettwrap med skagenröra - 460 kcal

Av:
20 min
1 portion
Kommer från Ulrikas kickstart - sommarkickstart 2017
Annons

Ingredienser

  1. Omelett

    1. 2 st ägg
    2. 1 tsk smör
    3. salt
    4. peppar
    5. salladsblad
    6. sockerärtor
    7. paprika
  2. Skagenröra

    1. 75 gr skalade räkor
    2. 25 gr röd stenbitsrom
    3. 1 msk finhackad rödlök
    4. 1 msk majonnäs
    5. 1 msk créme fraiche
    6. 1 tsk hackad dill
    7. lite citronsaft
    8. salt
    9. svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Hacka räkorna och blanda med stenbitsrom, rödlök, majonnäs, créme fraiche och hackad dill. Smaka av med citron, salt och svartpeppar. Blanda ägg, salt och peppar i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten. Stek omeletten i någon minut och låt svalna. Lägg på sallad och grönsaker och skagenröra och rulla ihop till en wrap.

Är innehållet i detta recept olämpligt?