Omelett med mozzarella och tomat

Omelett med mozzarella och tomat

Av: / Foto: Kent Jardhammar
10 min
1 port
Du kan naturligtvis byta ut mozzarella mot annan ost.
Fler recept på:
Tomater, Frukost
Annons

Ingredienser

    1. 2 ägg
    2. 2 msk grädde
    3. 1/2 krm salt
    4. peppar
    5. 1 msk smör
    6. 125 g mozzarella
    7. 5 cocktailtomater
    8. 1/2 dl hackad salladslök

Gör så här

    1. 1.

      Vispa samman ägg, grädde, salt och ev peppar.

    2. 2.

      Stek omeletten i stekpanna med lite smör.

    3. 3.

      Skär osten i småbitar och dela tomaterna. Lägg i tomat och ost innan omeletten stelnar. Vik ihop omeletten på tallriken. Servera med en kopp grönt te.

Fler recept på:
Tomater, Frukost
Är innehållet i detta recept olämpligt?