Omelett

Omelett

Av: / Foto: mittkok.expressen.se
10 min
1 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 2 st ägg
    2. 2 msk vatten eller mjölk
    3. salt och peppar
    4. 1 tsk smör
    5. svamp, ost, lök, skinka, spenat

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar.

    2. 2.

      Hetta upp en stekpanna med smör och låt fräsa en liten stund. Häll sedan ner din äggsmet i stekpannan och krydda med salt och peppar (vill du så kan du också tillsätta skinka, ost, lök, tomat, spenat eller något annat som du gillar).

    3. 3.

      Stek på medelvärme. Men skaka gärna pannan lite lätt någon gång, så att lös smet rinner ner. När omeletten har släppt i kanterna men fortfarande är lite krämig på ytan är den klar. Vik den dubbel och servera på en tallrik! Mums!

Är innehållet i detta recept olämpligt?