Nyponsoppa

Av: / Foto: Ulrika Pousette
5 min
4 portioner
En egen nyponsoppa är bland de enklaste desserter man kan göra, och den kan bli precis så söt som du själv vill. Extra gott blir det att servera den med hemgjorda mandelbiskvier, och lite extra lyxigt även med en klick glass eller grädde.
Fler recept på:
Glass, Soppa
Annons

Ingredienser

    1. 1 liter vatten
    2. 4 msk nyponskalsmjöl
    3. 4–6 msk strösocker
    4. 1½ msk potatismjöl

Gör så här

    1. 1.

      Vispa samman alla ingredienser i en kastrull.

    2. 2.

      Koka upp på medelvärme under försiktig vispning tills första bubblan syns och soppan blir lite tjockare. Ta direkt från värmen. Servera nyponsoppan varm eller kall.

Fler recept på:
Glass, Soppa
Är innehållet i detta recept olämpligt?