Nudelsallad med ingefärsponzu - Recept - Stowr

Nudelsallad med ingefärsponzu

Ponzu=japansk sås med soja och citrusfrukt Serveras med tonfisk, lax eller räkor

Ingredienser

Nudelsallad
1. 200 g soba nudar
2. 8 st rädisor
3. 1 näve bladspenat
4. 1 näve böngroddar
5. 1 näve rucola
6. 2 msk rostade pumpafrön
7. 2 msk rostade sesamfrön
8. ½ rödlök
Dressing
1. 2 msk olivolja
2. 1 msk sesamolja
3. 3 msk japansk soja
4. 2 msk cirtonsaft
5. 1 msk honung
6. ½ msk riven ingefära

Gör så här

1. 1.
  Koka nudlarna och skölj dem i iskallt vatten tills de är helt kalla. Låt rinna av.
2. 2.
  Blanda alla ingredienserna till dressingen.
3. 3.
  Dela rädisorna på mitten och skiva rödlöken tunt.
4. 4.
  Lägg upp allt det gröna på tallrikar. Lägg nudlarna i mitten och häll på dressingen. Strö över pumpa- och sesamfrön och servera genast

y

nathaliehillerström

Asiatisk dressing

y

Johan Tinnert

Asiatisk laxsallad

y

Allas

Sushibollar på salladsbädd

y

Ivanells

Koreanska revben

y

Chantius

Avokadowrap med lax och färskostwasabi

y

ELLE mat & vin

Kalla japanska udonnudlar med het misobuljong och tempura

y

Allas

Avokado- och citrussallad med svarta bönor

y

ELLE mat & vin

Krispig nudelsallad med räkor och koriander

y

ELLE mat & vin

Asiatisk nudelsallad

y

jisaksso

Nudlar med krispiga grönsaker och cashewnötter

y

pedersen

Nudlar med fläskfärs, limeblad och pak choy

y

Ingela Alveman

Asiatisk sallad

y

SannaCaroline

Rostad blomkål med asiatisk dressing

y

Cecilia Berglund Toll

Små gröna s panska paprikor

y

ELLE mat & vin

Svart råris med lax, rödkål och edamamebönor

y

lebj01

Koreansk bibimbap

y

Niclas Frost

Spicy garlic ramen

y

ABC123

Kycklingwok

y

Irene af Ekström

Sesamlax med fried rice 1

y

tensta

Omelett med Som Tham

y

ELLE mat & vin

Nudelsoppa med fläskfrikadeller och svamp

y

jisaksso

Sallad med morötter och citronette

y

Karin Werner

Vegan Pad Thai

y

Matmagasinet

Apelsinkyckling i ugn