Novas pastasås

Novas pastasås

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 gul lök
    2. 2-3 morötter
    3. 3 dl Krossade tomater
    4. 1 tärning grönsaksbuljong
    5. 2 vitlöksklyftor
    6. 2 krm socker
    7. 4 krm oregano, timjan, basilika
    8. 4k msk créme fraiche
    9. salt & peppar
    10. riven ost
    11. pasta

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp vatten och lägg i pastan.

    2. 2.

      Finhacka löken.

    3. 3.

      Skala & riv morötterna.

    4. 4.

      Ta en klick smör i pannan på hög värme.

    5. 5.

      När smöret slutat skumma, sänk temperaturen och lägg i den hackade löken. Fräs tills den blir mjuk och blank.

    6. 6.

      Tillsätt krossade tomater, rivna morötter, tomatpuré, buljongtärning, pressad vitlök och kryddor. Låt sjuda i ca 5 minuter.

    7. 7.

      Tillsätt créme fraiche och smaka av.

    8. 8.

      Servera pasta toppad med sås och riven ost.

Är innehållet i detta recept olämpligt?