Nötfärs med smörstekta haricots verts

Nötfärs med smörstekta haricots verts

Av:
20 min
2 port
Kan tillagas med till exempel zucchini, sparris, broccoli och spenat. Du kan även variera färsen efter plånbok och smak. Smaksätt gärna med din favoritkrydda - chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till!
Annons

Ingredienser

    1. 300 g nötfärs
    2. 250 g haricots verts
    3. 100 g smör
    4. salt
    5. peppar

Gör så här

    1. 1.

      Skölj, torka och ansa bönorna.

    2. 2.

      Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både färs och haricots verts.

    3. 3.

      Bryn färsen på hög värme tills det är nästan klart. Salta och peppra.

    4. 4.

      Sänk värmen något. Tillsätt lite mer smör och stek bönorna 5 minuter i samma panna. Rör om färsen då och då.

    5. 5.

      Salta och peppra bönorna. Servera med resten av smöret.

Är innehållet i detta recept olämpligt?