Not spagetti och köttfärssås

Not spagetti och köttfärssås

Av:
20 min
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 1 1/2 dl belugalinser, svarta
    2. 1 msk lantbuljong
    3. 1 vitlöksklyfta
    4. 1 gul lök
    5. 500 gram krossade tomater
    6. 2 nävar babyspenat
    7. 1 morot
    8. salt
    9. svartpeppar
    10. 2 zucchinier
    11. oregano

Gör så här

    1. 1.

      Skala och hacka vitlöken och den gula löken.

    2. 2.

      Koka upp linserna, buljongen och löken med dubbla mängden vatten.

    3. 3.

      När vattnet har kokat bort, lägg i de krossade tomaterna.

    4. 4.

      Mixa allt tillsammans med spenaten och moroten.

    5. 5.

      Smaka av med salt och peppar.

    6. 6.

      Riv zucchinin med mandolin. (Om du vill kan du byta ut zucchinin mot t.ex. bönpasta.)

    7. 7.

      Servera med oregano.

Är innehållet i detta recept olämpligt?