NORSK SURKÅL

NORSK SURKÅL

Av:
Sötsur snarare ...
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg vitkål
    2. 2 msk kummin
    3. 2 tsk salt
    4. 3,5 dl köttbuljong
    5. 2 msk ättika
    6. 2 msk (björk)socker

Gör så här

    1. 1.

      Strimla kålen och varva med kummin och salt i en kastrull. Tillsätt buljong, koka upp och låt sjuda minst en timme, gärna två. Smaka av med salt. ättika och socker.

Är innehållet i detta recept olämpligt?