Norrlandstårta

Norrlandstårta

Av:
50 min
1 tårta
Från yvonne i sundsvall
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 3 st äggulor
    2. 1 1/2 dl strösocker
    3. 5 msk mjölk
    4. 1/2 dl smält smör
    5. 2 1/2 dl vetemjöl
    6. 5 tsk bakpulver
    7. 1 tsk vaniljsocker
  2. Maräng

    1. 2 st äggvitor
    2. 2 1/2 dl strösocker
  3. Ganering

    1. 50-75 gram skållad hackad mande
  4. fyllning

    1. 3 dl grädde med rom

Gör så här

    1. 1.

      Klä en långpanna med bakplåtspapper

    2. 2.

      Vispa vitorna med socker till en hård smet

    3. 3.

      Vispa gulor och socker, tillsätt mjölk och fett, rör i mjölet blandat med bakpulver och vanilj.

    4. 4.

      Bred ut smeten i långpannan, bred ut äggvitesmeten och strö över mandeln.

    5. 5.

      200 grader i ca 25 minuter. Dela kakan på 2 delar lägg hälften av grädden med ev romsmak på den ena delan och grädde med bär eller annat på den översta delen.

Är innehållet i detta recept olämpligt?