Norrlandscréme på toast

Norrlandscréme på toast

Av:
15 min
8 snittar
Annons

Ingredienser

    1. 100 g rökt renkött
    2. ½ rödlök
    3. 100 g Philadelphiaost naturell
    4. 1 msk messmör
    5. 1 dl crème fraiche
    6. 2 krm salt
    7. 1 krm svartpeppar
    8. ½ lime
    9. 4 skivor vitt bröd
    10. smör

Gör så här

    1. 1.

      Strimla renköttet i tunna remsor. Skala och finhacka de halva rödlöken.

    2. 2.

      Blanda Philadelphiaost, messmör,crème fraiche, salt och svartpeppar i en bunke. Pressa i juicen av en halv limefrukt. Rör i renköttet och rödlökshacket. Ställ crèmen svalt en timme och blanda.

    3. 3.

      Rosta brödskivorna och bred på lite smör. Dela brödskivorna i halvor på diagonalen. Toppa med en klick crème och garnera.

Är innehållet i detta recept olämpligt?