Nordenfeldtskaka

Nordenfeldtskaka

Av: / Foto: Ingen
45 min
1 1
Kaka
Annons

Ingredienser

  1. Smeten

    1. 4 dl Vetemjöl
    2. 2 Bakpulver
    3. 0,5 Stött kardemumma
    4. 1,5 dl Socker
    5. 2 msk Smör
    6. 2 dl Mjölk
  2. Garnering

    1. 1 msk Pärlsocker
    2. 1 msk Hackad mandel

Gör så här

    1. 1.

      Blanda de torra ingredienserna till kakan i en bunke. Arbeta in matfettet med hjälp av en träsked och rör i mjölken. Häll smeten i en smord, bröad rund bakform eller stekpanna med raka kanter(1,5 liter), strö på pärlsockret blandat med mandeln. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 200°C ugnsvärme ca 30 minuter. Låt kakan svalna något under duk innan den serveras. Den är också god kall dagen efter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?