Nektarin och mozzarellasallad med ruccola

Nektarin och mozzarellasallad med ruccola

Av: / Foto: Emeli Säfström
20 min
4
Härlig sommarsallad som är perfekt precis som den är!
Annons

Ingredienser

    1. 4 Bollar Mozzarella
    2. 4 st Nektariner
    3. Salt
    4. Peppar
    5. Olivolja
    6. 1 Påse Ruccola

Gör så här

    1. 1.

      skölj och fördela ruccolasalladen på ett serveringsfat.

    2. 2.

      Bryt mozzarellan i bitar med händerna och fördela dem på fatet.

    3. 3.

      Ringla olivolja över mozzarellan och salta och peppra.

    4. 4.

      Skär nektarinerna i klyftor och fördela över salladen.

    5. 5.

      Servera!

Är innehållet i detta recept olämpligt?