Naanbröd

Naanbröd

Av: / Foto: koket.se/
60 min
Annons

Ingredienser

    1. 1,5 dl vatten
    2. 2 msk strösocker
    3. 2 tsk torrjäst
    4. 2 msk smör
    5. 4 dl vetemjöl
    6. 0,5 tsk salt
    7. 2 msk yoghurt

Gör så här

    1. 1.

      Rör ihop vatten, socker och jäst. Låt stå ca 10 minuter. Smält smöret.

    2. 2.

      Rör ner smör, mjöl, salt och yoghurt och blanda till en deg. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.

    3. 3.

      Dela degen i 4 delar och kavla ut till 4 platta bröd. Grädda bröden i torr stekpanna ca 4 minuter.

    4. 4.

      Vänd bröden och grädda ytterligare ca 3 minuter. Pensla med smält smör och toppa med vitlök eller koriander.

Är innehållet i detta recept olämpligt?