Smält smöret. Ta kastrullen från värmen. Hacka chokladen och tillsätt den. Rör tills chokladen smält.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och rör i dem tillsammans med chokladblandningen. Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 25x30 cm, med bakpapper.
Grädda mitt i ugnen 25–30 min. Låt svalna. Skär upp i rutor.
Garnering: Smält chokladen och ringla lite på varje ruta. Strö över mandelspån och lägg på ett hallon. Vänta med garneringen om kakorna ska frysas in.