Mumsiga brownies

Mumsiga brownies

Av: / Foto: Anders Norrsell
45 min
30 st
Brownies med mandel - perfekta fikastunden!
Fler recept på:
Brownies
Annons

Ingredienser

    1. Ugn 175°
    2. 125 g smör
    3. 200 g ljus choklad
    4. 4 st ägg
    5. 3 dl strösocker
    6. 2 dl vetemjöl
    7. 2 tsk vaniljsocker
    8. 1 tsk bakpulver
    9. 1/2 dl grovhackad mandel
  1. Garnering

    1. 50 g mörk choklad
    2. 25 g mandelspån
    3. 125 g hallon

Gör så här

    1. 1.

      Smält smöret. Ta kastrullen från värmen. Hacka chokladen och tillsätt den. Rör tills chokladen smält.

    2. 2.

      Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och rör i dem tillsammans med chokladblandningen. Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 25x30 cm, med bakpapper.

    3. 3.

      Grädda mitt i ugnen 25–30 min. Låt svalna. Skär upp i rutor.

    4. 4.

      Garnering: Smält chokladen och ringla lite på varje ruta. Strö över mandelspån och lägg på ett hallon. Vänta med garneringen om kakorna ska frysas in.

Fler recept på:
Brownies
Är innehållet i detta recept olämpligt?