Muffins - enkla grundreceptet

Muffins - enkla grundreceptet

Av:
25 min
12 st
Grundreceptet på muffins eller cup cakes. Smaksätt med smaker du gillar, kanske blåbär, choklad eller äpple.
Annons

Ingredienser

    1. 100 g smör
    2. 2 ägg
    3. 2 dl strösocker
    4. 3 dl vetemjöl
    5. 2 tsk bakpulver
    6. 2 tsk vaniljsocker
    7. 1 dl mjölk

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200°C.

    2. 2.

      Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och häll ner mjölken.

    3. 3.

      Blanda socker- och mjölkblandningen och rör sedan ner alla torra ingredienser (vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker).

    4. 4.

      Fördela smeten i muffinsformar, max 2/3 av formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Känns med en sticka i muffinsen, om stickan är torr så är dom klara.

Är innehållet i detta recept olämpligt?