Mozzarellabroileria ja tomaatti-avokadosalaattia

Mozzarellabroileria ja tomaatti-avokadosalaattia

Av:
25 min
4 hengelle
Broilerin rintafileet tarjotaan kalifornialaisittain tomaatti-avokadosalaatin kanssa.
Annons

Ingredienser

    1. 4 kpl broilerin rintafileetä
    2. 2 tl juoksevaa hunajaa
    3. sormisuolaa
    4. mustapippuria
    5. 1 pallo moozzarellaa
    6. 8 viipaletta pekonia
  1. Salaatti:

    1. 4 kevätsipulia
    2. 500 g kirsikkatomaatteja
    3. 4 avokadoa
    4. 4 rkl oliiviöljyä
    5. 2 rkl sitruunamehua
    6. 1 dl lehtipersiljaa
    7. sormisuolaa
    8. mustapippuria

Gör så här

    1. 1.

      Viipaloi kevätsipulit. Puolita tomaatit. Kuutioi avokadot. Lisää joukkoon öljy, sitruunamehu ja yrttisilppu. Mausta suolalla ja pippurilla.

    2. 2.

      Mausta broilerit suolalla ja pippurilla. Sipaise pintaan öljyä. Paista grillissä kypsäksi (noin 10 minuuttia). Valuta kypsien broilereiden päälle hieman hunajaa ja nosta viipale mozzarellaa. Anna lämmetä hetken.

    3. 3.

      Paista pekonit. Tarjoa broilerin ja salaatin kanssa.

Är innehållet i detta recept olämpligt?