Mousse med kolasmak - Recept - Stowr

Mousse med kolasmak

Mousse i glas blir festligt! En överraskning väntar i mitten – en segsmarrig kola!

Fler recept på:
Bröllop, Advent, Alla Hjärtans Dag, Efterrätt

Ingredienser

Mousse
1. 2 1/2 st gelatinblad
2. 2 st äggulor
3. 1 msk vaniljsocker
4. 1 msk strösocker
5. 2 dl vispgrädde
6. 1 burk sötad kondenserad mjölk, 397g
Garnering
1. 6 st dumlekolor
2. 50–60 g hackad vit choklad
3. valfri strössel

Gör så här

1. 1.
  Lägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min. Vispa äggulor, vaniljsocker och socker pösigt. Var för sig i separata skålar vispas grädde och kondenserad mjölk (blir inte så tjock men lite fluffigare).
2. 2.
  Ta upp gelatinbladen, smält dem i lite kondenserad mjölk i en kastrull, tillsätt resterande kondenserad mjölk. Rör ner det i äggsmeten. Vänd ner grädden i stora tag.
3. 3.
  Häll upp i glas, stick ner en kola i varje glas och ställ i kyl för att stelna, minst ca 1 timme.
4. 4.
  Smält vit choklad, häll i en spritspåse och spritsa blommor, strö på strössel. Ställ in i kyl för att stelna. Garnera strax innan servering.

Fler recept på:
Bröllop, Advent, Alla Hjärtans Dag, Efterrätt

y

Allas

Vit chokladglass

y

Glutenfritt

Vit chokladmousse

y

Året Runt

Chokladmousse med kolasurpris

y

jisaksso

Chokladmousse

y

Joakleef

FUDGE

y

Allas

Mousse á la magi

y

elinalinder

Vit chokladmousse

y

Karin Jonsson3

Hemgjord glass

y

Baka

Chokladpudding

y

Året Runt

Chokladmousse

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Jeanette241

Vit chokladmousse med lime

y

Lexie

Passionsfruktsmousse

y

Hemmets

Apelsinmousse

y

Cecilia.ellinor

Rosa chokladmousse

y

Matmagasinet

Chokladmousse med nibs

y

Therese Edquist

Choklad mousse