Moussakagratäng

Moussakagratäng

Av:
35 min
4
Annons

Ingredienser

    1. 1 Gul lök, hackad
    2. 1 Vitlöksklyfta, finriven
    3. 4 Msk Tomatpuré
    4. 1 Aubergine
    5. 300 Gr Nötfärs
    6. 1 Tsk Strösocker
    7. 1 Tsk Malen kanel
    8. 1 Tsk Chiliflakes
    9. 2 Dl Vatten
    10. 1 Köttbuljongtärning
    11. 400 Gr Krossade tomter
    12. 600 Gr Potatis, tunt skivad
    13. 150 Gr Riven ost

Gör så här

    1. 1.

      Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tillsammans med tomatpuré. Tillsätt aubergine och färs och stek till färsen är genomstekt.

    2. 2.

      Tillsätt salt, kryddor, vatten,buljongtärning och krossade tomater. Låt puttra ihop några minuter.

    3. 3.

      Varva köttfärssåsen med tunt skurna potatisskivor i en ugnsform. Avsluta med köttfärssås och strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen på 200 grader ca 35 min, tills potatisen är mjuk.

Är innehållet i detta recept olämpligt?