Morotssoppa

Morotssoppa

Av:
40 min
5
Supergod och krämig med lite sting.
Annons

Ingredienser

    1. 800 G Morötter
    2. 200 G Potatis
    3. 1 St Lök
    4. 2 Klyftor Vitlök
    5. 3 St Grönsaksbuljong
    6. 1 L Vatten
    7. 1 Burk Kokosmjölk
    8. 1 Tsk Sambaolek
    9. 1 St Lime

Gör så här

    1. 1.

      Skala och skär ner alla grönsaker. Låt koka i ca 20 min i kokosmjölken och vattnet tillsammans med buljongen.

    2. 2.

      Mixa grönsakerna och tillsätt sambaolek och saften från en lime. Värm på lite om det behövs. Smaka av med salt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?