morotskaka

morotskaka

Av:
60 min
24 1
en god långpannekaka med glasyr
Annons

Ingredienser

  1. sockerkaks

    1. 4 st ägg
    2. 4 dl socker
    3. 4 dl vetemjöl
    4. 1 msk bakpulver
    5. 2 dl olja
    6. 2 hg riven morot
    7. 2 tsk kanel
    8. 2 tsk vaniljsocker
  2. glasyr

    1. 100 gr smör
    2. 200 gr färskost
    3. 4 dl florsocker

Gör så här

    1. 1.

      vispa ägg och socker pösigt, tillsätt mjöl blandat med kanel, bakpulver och vaniljsocker, därefter olja och morötter. grädda i långpanna. 180 grader i 45 min.

    2. 2.

      blanda glasyren och bred på den färdiga morotskakan, när den har svalnat. skär i bitar. går utmärkt att frysa.

Är innehållet i detta recept olämpligt?